Courgette frite avec la crème aigre

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Description

Ingrédients

Directions

  1. Pelez le courgette, coupez dans tranches minces. Séchez chaque tranche avec un tissu, draguez avec farine et frit dans huile.
  2. Mettez dans une chaleur plat résistant; versez le crème aigre mélangé avec beurre, farine et sel, répandez avec fenouil haché, ajoutez le feuille de baie et cuit au four pour 20 minutes.
  3. Servez chaud.