Couscous de la noix du pin grillé avec crevette de l'ail

Ingrédients

• 1 lb. frais ou gelé grand Crevette
• 1 Tbsp. huile vert olive
• 4 gousses ail, haché
• 1 tsp. séché estragon, écrasé
• 1/2 tsp. séché thym, écrasé
• 1/4 tsp. Vieille Baie qui assaisonne (ou sel du céleri )
• 1 5.6 onces. le paquet a grillé noix du pin couscous mélange
• 1 1/4 tasses bouillon du poulet
• 2/3 tasse a coupé oignon vert
• 1/3 tasse jus de citron
• 1/4 tasse a fondu beurre
• 1 6-once. paquet bébé épinards
• Râpé Parmesan de fromage

Directions

1. Pelure, devein et rinçage Crevette, puis caresse sec. Place Crevette dans un grand sac du plastique autocollant. Ajoutez huile, ail, estragon, thym et Vieille Baie qui assaisonne et scelle le sac. Doucement tour et 'massez' le sac enduire le Crevette avec la marinade. Réfrigérez pour au moins une heure.
2. Préparez-vous le couscous d'après le paquet directions, substituer le bouillon du poulet pour le eau. Remuez le oignon s dans le couscous. Mettez de côté.
3. Associez-vous le jus de citron et beurre dans un bol, et a mis de côté.
4. Sautez' le Crevette dans une grande poêle avec la marinade sur chaleur moyenne pour 3 à 5 minutes ou jusqu'à Crevette devient opaque. ( Ne cuisez pas trop ou le Crevette sera dur.) Versez moitié du beurre sur le Crevette.
5. Pour servir, divisez le épinards parmi bols individuels. Prenez dans une cuillère le couscous sur le épinards. Arrangez le Crevette sur le couscous et verse le rester citron beurre sur tout. Répandez avec parmesan râpé.