Crème de soupe de la courgette de la pomme de terre

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Description

Cette recette est venue d'une vente de propriété. Il a été obtenu quand la collection de la famille a été achetée de la Propriété Burnett dans Terrell, Texas dans 1981.

Ingrédients

Directions

  1. Associez-vous oignon s, ail et beurre dans le ragoût et micro-onde sur haut pour 4 minutes.
  2. Ajoutez pomme de terre es et micro-onde 8 minutes plus long.
  3. Remuez dans courgette, le fenouil a désherbé et poivre.
  4. Micro-onde 5 minutes plus.
  5. Réduisez en purée des légumes dans un mixer avec la moitié du bouillon.
  6. Revenez à cocotte et remuez dans le bouillon restant.
  7. Chauffez jusqu'à bouillir.
  8. Remuez dans le yogourt.

Références