Crevette du deux-poivre

Description

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• 4 services

Ingrédients

• 1 livre cru grand crevette, a pelé, de-veiné
• 4 cuillères à soupe sèchent vin blanc
• 2 petites cuillères râpées pelé frais gingembre
• La petite cuillère ½ a fissuré poivre noir
• La petite cuillère ¼ a séché cohue poivre rouge
• 8 cuillères à soupe vinaigre de riz
• 2 tasses + 2 cuillères à soupe froid eau
• 5 tasses ont râpé laitue du romaine
• 8 radis es, a égalisé, coupé en tranches minces
• ½ mettent en coupe mis en bouteille jus de palourde
• 2 petites cuillères farine de maïs
• Petite cuillère ½ sel
• Petite cuillère ¼ sucre
• 4 petites cuillères huile végétale
• 1 livre oignon s, coupé en tranches minces
• La tasse ½ a égoutté diced en conserve tomate es
• 1 ail gousse, haché
• 2 cuillères à soupe ont haché frais persil

Directions

1. Crevette du mélange, 2 vin des cuillères à soupe, gingembre, poivre noir et poivre rouge écrasé dans grand bol.
2. Couvrez et refroidissez 30 minutes.
3. Écoulez-vous, en réservant la marinade.
4. Versez 7 vinaigre du riz des cuillères à soupe dans un autre grand bol.
5. Ajoutez de l'eau froide de 2 tasses pour rouler.
6. Ajoutez de la laitue râpée et des radis.
7. Laissez la position 5 minutes.
8. Égout.
9. Battez du jus de palourde, en restant 2 vin des cuillères à soupe et restant 1 vinaigre de la cuillère à soupe dans le bol moyen pour mélanger.
10. Ajoutez de la farine de maïs, du sel et du sucre; fouet jusqu'à ce que la farine de maïs dissolve.
11. Battez dans marinade de la crevette réservée.
12. Mettez de côté.
13. Chauffez 2 petites cuillères huile vert olive dans grande poêle du nonstick sur moyen - haute chaleur.
14. Ajoutez la crevette et sautez jusqu'à juste a cuit à travers, approximativement 2 minutes.
15. Utilisant cuillère emboîtée, crevette du transfert plaquer.
16. La chaleur qui reste 2 petites cuillères huile dans même poêle sur moyen-haute chaleur.
17. Ajoutez des oignons et sautez jusqu'à commencer à adoucir, approximativement 4 minutes.
18. Ajoutez rester 2 cuillères à soupe arrosez et remuez 1 minute.
19. Ajoutez des tomates et de l'ail et remuez 30 secondes.
20. Mélange du jus de la palourde du ré-fouet mélanger.
21. Ajoutez à poêle et bouillez jusqu'à ce que la sauce épaississe, approximativement 1 minute.
22. Ajoutez crevette et persil et lancez pour enduire.
23. Saison goûter avec le sel et le poivre.
24. Enlevez de chaleur.
25. Divisez de la laitue et des radis parmi 4 plaques.
26. Mélange de la crevette de la cuillère et sauce sur et service.