Crevettes roses avec les poivres

Ingrédients

900 g /2 livre cru crevette rose s (crevette) avec les coquilles
/16 fl de 480 ml.once huile vert olive
3 grand piments rouges (poivre sucré s), a de-ensemencé et a coupé dans julienne
4 ail gousses, coupé
1 poivre de piment, a de-ensemencé et a haché délicatement
tranches de pain français servir

Fendez les crevettes roses en haut dos avec un couteau tranchant et enlevez la veine.
N'enlevez pas les coquilles.
Placez 300 ml / 10 fl. once du huile dans un poêle à frire avec le piment et chauffe lentement sur une chaleur bas / moyen.
Cuisez très doucement pour approximativement 10 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à le poivres est très tendre mais ne fait pas dorer.
Enlevez de la chaleur et mettez de côté.
Pendant ce temps, placez le rester huile dans un autre poêle à frire avec le ail morceaux et cuit sur une chaleur basse pour approximativement 5 minutes, en remuant, jusqu'à doux et d'or.
Enlevez le ail avec une cuillère emboîtée et l'ajoute au poivres.
Réchauffez le ail huile jusqu'à chaud, ajoutez le poivre de piment et les crevettes roses et saute seulement pour quelques minutes, en remuant, jusqu'à ce qu'ils deviennent roses.
Servir - transférez le poivres et leur huile à un bol du service peu profond et arrange les crevettes roses autour des bords.
Manger - chaque dîneur s'aide à une tranche de bâton français, pain des plongements dans le huile le tremper alors en empile quelques-uns du poivre mélange sur le pain trempé et sommets avec une crevette rose.