Cuisez en ragoût de Hollande Antilles

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Description

Ingrédients

  • 1/4 tasse margarine ou beurre
  • viande de la cuisson à l'étouffée de 2 livres, en a coupé 1/2 inch épais (grands morceaux)
  • 2 tasses froid eau
  • 3 livres carotte s, a pelé et diced ou un mélange de diced carotte et navet
  • 12 onces oignon s, diced (approximativement trois moyen)
  • 3 livres pomme de terre es, a pelé et a divisé en quatre
  • 1 tsp. sel
  • 1/2 tsp. poivre
  • 1 ou 2 Hollandais a fumé des saucisses (ou d'aucuns ont fumé Saucisse)

Directions

  1. Chauffez la graisse dans four hollandais ou pot de la cruche jusqu'à marron. Brûlez la viande sur les deux se met marron du til. Ajoutez eau couvrir juste la viande et frémir (couvert) pour approximativement un (1) heure. Ajoutez carotte s, oignon s et pomme de terre es.
  2. Saison avec sel et poivre. Couvrez et frémissez plus pour au sujet d'une heure. Ajoutez les Hollandais Saucisse en haut pendant les 15 dernières minutes de cuire.
  3. Enlevez la viande et végétariens, s'il y a assez de liquide parti, faites du jus de viande. Brassez les légumes ensemble et mettez sur les plaques. Mettez de la viande et Saucisse coupe en haut et sert avec le jus de viande.La viande Category:Antillean critique des recettesRecettes de recettes Category:Antillean