Cuit au four Frittata sicilien

Ingrédients

• 5 pommes de terre rouges moyennes, a pelé et a coupé
• ¼ mettent en coupe de l'huile vert olive
• 1 tasse a haché l'oignon
• La tasse ¼ a haché du poivre vert
• 3 ail des gousses, haché
• 4 tasses gelées la brocoli hachée
• 12 oeufs, battu
• La tasse ¾ a râpé du fromage du parmesan
• ½ mettent en coupe de l'eau
• 1 t. basilic séché
• ½ t. sel
• ½ t. poivre
• 1½ tasses ont râpé du fromage du valet

Directions

1. Sautez la pomme de terre dans l'huile dans une grande poêle 10 minutes.
2. Ajoutez oignon, poivre vert et ail; sautez jusqu'à garde.
3. Ajoutez la brocoli; couvrez et cuisez 5 minutes.
4. Arrangez le mélange dans un 11 x plat de la cuisson de 7 pouces.
5. Combinez des oeufs et ensuite 5 ingrédients.
6. Battez jusqu'à mélangé.
7. Versez sur mélange de la pomme de terre.
8. Répandez avec le fromage du valet.
9. Cuisez au four, à découvert à 350 pour 25 à 30 minutes ou jusqu'à ensemble.

Fait 8 services.

Source: Savourez la saveur d'Oregon