Cuit au four soupe d'oignon française

Description

De menu et recettes semaine 3/25/07 De "Y-groupe Catsrecipes"

Ingrédients

• 6 grand oignon s, coupé en tranches minces
• 3. 4 ail les gousses ont haché délicatement
• 3. 4 tbsp huile vert olive
• 9 tasses bouillon de boeuf
• Tsp ½ poudre de l'ail
• Tsp ½ poudre de l'oignon
• . tsp poivre noir
• 8 tranches blanc pain
• 1 tasse a râpé Parmesan de fromage
• 8 tranches provolone

Directions

1. Préchauffez le four à 325°F.
2. Enlevez les croûtes du pain.
3. Cuisez au four du pain morceaux 15. 20 minutes ou jusqu'à a fait dorer légèrement et a froncé.
4. Mettez de côté.
5. Sautez des oignons dans l'huile vert olive sur chaleur moyenne jusqu'à ce que les oignons deviennent translucides mais pas marron.
6. Ajoutez des gousses d'ail hachées aux oignons pendant dernières peu de minutes faisant l'ail sûr ne fait pas dorer.
7. Remuez dans le bouillon de boeuf et assaisonnements.
8. Faites bouillir; réduisez la chaleur et laissez-en frémir 30. 40 minutes.
9. Ajustez des assaisonnements goûter du sel additionneur et poivrer comme désiré.
10. Louche la soupe dans bols du service allant au four.
11. Couvrez soupe avec tranche de pain.
12. Surmontez avec le fromage du provolone et répandez avec Parmesan.
13. Le service de place roule sous gril mis sur haut.
14. Grillez-en 6. 7 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit mousseux et en a quelques-uns faire dorer.
15. Servez avec le Parmesan de fromage supplémentaire.Recettes de soupe Category:Onion

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