Cuit en ragoût frire le poulet avec les champignons
De Recidemia Français
Description
- Services 4 à 6
- Temps de cuisson: 1½ heures
Ingrédients
Directions
- Saison poulet avec jus de citron, ail, sel, poivre, et un petits watts humidifier.
- Placez dans une grande casserole et ajoutez romarin.
- Cuisez doucement pour 10 minutes.
- Dans une grande poêle, chaleur huile.
- Brun poulet sur chaque côté dans huile.
- Enlevez poulet, tension huile, et poêle du lavage.
- Retour huile à poêle et légèrement brun farine, alors remuez dans a coupé oignon s, faire du jus de viande.
- Cuisez pour 5 minutes.
- Remuez dans les légumes restants.
- Ajoutez eau et verse du jus de viande sur a fait dorer poulet.
- Abri et cuit lentement pour 30 minutes.
- Remuez une fois ou deux fois.
- Le ragoût est prêt quand huile commence à former en haut et la sauce est épaissie légèrement.
- Servez chaud.