Cutlis

Description

Les Sri-Lankais ont frit des boulettes de viande

Ingrédients

• 225 g boeuf
• 25 g sel
• Tsp ½ poivre noir
• 25 ml vinaigre
• 450 g pomme de terre
• 1 oignon
• 3 menthe brins de la feuille
• 1 chile vert
• 1 céleri tige
• 1¼ lt huile
• 1 oeuf
• 50 gm miettes de pain

Directions

1. Hachez le boeuf et saison avec sel, poivre et vinaigre.
2. Bouillez et brassez le pomme de terre et hache le oignon, menthe feuilles, chile et céleri.
3. Chauffez le huile dans un poêle à frire, ajoutez le boeuf et cuit pour 3 .4 minutes jusqu'à a fait dorer.
4. Ajoutez le oignon, menthe feuilles, chile et céleri et cuit jusqu'à le oignon a adouci légèrement.
5. Ajoutez les brassé pomme de terre et mélange bien ensemble.
6. Roulez dans petites balles ou gâteaux d'appartement.
7. Battez le oeuf s et enduit le cutlis avec le oeuf avant de descendre dans les miettes de pain.
8. Chauffez le huile et profondément frit le cutlis jusqu'à a fait dorer.
9. Écoulez-vous bien.Les chile Category:Fresh poivrent des Recettes