Cwikla

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Ingrédients[modifier]

  • 3 tasses coupées cuit frais betterave s ou betteraves en conserves
  • 1 grand oignon, a coupé dans bagues minces
  • 1 cuillère à soupe a râpé frais raifort ou 4 petites cuillères ont préparé raifort
  • 8 entier gousses ou petite cuillère ½ graine du cumin s
  • 2 tasses vinaigre
  • 1 cuillère à soupe sucre brun
  • 2 petites cuillères sel

Directions[modifier]

  1. Posez en couches des betteraves et oignon s dans un verre ou bol de la poterie, répandre des couches avec raifort et gousses.
  2. Bouillez vinaigre avec sucre et sel 2 minutes.
  3. Versez sur les betteraves.
  4. Abri; réfrigérez 24 heures.

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