D'Ajiaco Pollo Bogotano
Description
Fichier:1479350010.jpg
D'Ajiaco Pollo Bogotano
Ingrédients
- 2 onces beurre
- 3½ livre Poulet, dans servir des morceaux
- 2 grand Oignon s, haché délicatement
- 8 moyen Pomme de terre es, coupé en tranches minces
- 3½ pts Réserve du Poulet
- Cumin graines
- 6 nouvelle pomme de terre es
- Sel et poivre
- 2 oreilles maïs, chaque coupe en trois
- 3 tbsps câpres
- Les pt ¼ doublent Crème
Directions
- Chauffez le beurre et saute le Poulet peices avec le Oignon.
- Ajoutez les coupé en tranches minces pomme de terre es et la réserve.
- Couvrez et cuisez sur une chaleur basse pour 25 minutes.
- Ajoutez le nouvelle pomme de terre es et cuit pour approximativement 20 minutes.
- Enlevez le Poulet peices et nouvelle pomme de terre es.
- Réserve du retour à cocotte.
- Saison goûter.
- Ajoutez le Poulet et pomme de terre es, maïs et câpres.
- Frémissez pour 5 minutes.
- Ajoutez crème et cuisinier.
- Servez dans soupe profonde plaque avec avocat sauce sur le côté.
