D'Ensalada Pulpo
Description
Pieuvre salade. D'Ensalada Pulpo est un grand plat de l'été. Nous l'aurions pour dîner avec vert bouilli bananes et a grillé ail pain. Cela ne veut pas dire qu'il est mangé seulement en été c'est que vous le trouverez très rafraîchissant un jour chaud. Il prend un peu de travail, mais dans la fin vous trouverez que ça valait bien la peine. Cette recette devrait nourrir de six à huit appétits hardis et vous devriez avoir encore plus tard quelque gauche pour, seulement assurez-vous de le garder a couvert hermétiquement dans le réfrigérateur.
Ingrédients
- 2 dimension moyenne pieuvre approximativement 2½ battent chacun
- 1 grand oignon espagnol a pelé et a coupé en tranches minces dans bagues
- 6 gousses d'écrasé ail
- le jus de 2 limes
- 1 tasse de vierge huile vert olive
- . d'une tasse de vinaigre blanc
- 1 tasse d'a haché céleri
- sel et poivre goûter
- . d'une tasse d'a haché persil
- 1 pincement de origan
Directions
- Rincez le pieuvre sous courir froid eau laver toute matière étrangère.
- Placez un grand pot de rhume eau avec une petite cuillère de sel sur le poêle et fait bouillir.
- Placez la pieuvre dans le pot et autorisez à bouillir pour au moins une heure.
- Pendant que la pieuvre bout vous pouvez commencer l'assaisonnement.
- Dans un grand bol mélange ensemble ail, huile vert olive, vinaigre et le jus de la lime.
- Une fois que vous avez mélangé ces ingrédients ajoutent sel et poivre goûter et le pincement de origan.
- C'est le temps s'assurer que votre assaisonnement est juste bon, ce devrait être au goût piquant et encore agréable à votre goût avec seulement une allusion de ail et lime mélangé dans avec le huile vert olive et vinaigre.
- Si vous toucher que vous voulez se l'ajuster à votre goût, ce serait le temps le faire.
- Juste souvenez-vous que le secret à cet assaisonnement est un mariage complet de tous ces ingrédients vous ne voulez pas un ingrédient à sur pouvoir les autres.
- Assaisonnement de place dans le réfrigérateur et autorise à refroidir pendant que vous continuez avec votre préparation.
- Après que la pieuvre ait bouilli pour une heure tour du brûleur et lui permise de refroidir dans le pot de eau.
- À ce temps vous voulez le eau refroidir assez afin que vous puissiez mettre votre main dans le pot sans vous brûler.
- C'est important parce que vous allez avoir besoin de ceci adouci eau nettoyer la pieuvre.
- Une fois que vous êtes capable de placer votre main dans le eau scrubbing du début la pieuvre qui enlève le film sombre qui le couvre.
- Vous pouvez utiliser un couteau pour racler des parties vous ne pouvez pas enlever avec votre main.
- Quand a nettoyé le droit la pieuvre devrait être blanche en couleur avec quelque rose de la lumière.
- Une fois que vous avez nettoyé la place de la pieuvre il sur une planche à découper et le coupé dans roue a façonné des médaillons du rond.
- À ce temps vous pouvez décider ce que vous voulez faire avec la tête vous peut le découper et l'ajouter à la salade ou le donner à votre chat que ce dépend de vous.
- Une fois que vous avez complété découper la place de la pieuvre il dans le bol avec la fabrication de l'assaisonnement sûr pour le baigner bien.
- Maintenant vous pouvez ajouter bien les ingrédients restants et mélange, vous voulez que l'assaisonnement couvre tous les ingrédients.
- Maintenant vous pouvez placer votre chef-d'oeuvre fini dans le réfrigérateur et autoriser à refroidir.
- La meilleure façon de servir ce plat est froide.Recettes d'oignon Category:Bermuda
