D'Ensalada de Cinco Mayo

Description

Fait 6 services

Ingrédients

• 3 gousses ail, a haché à une pâte
• 1 petite cuillère sel
• 1/2 petite cuillère a fondé poivre noir, divisé
• 1 1/2 livres ont bien-égalisé Boeuf aloyau supérieur Bifteck, 1-pouce de la coupe épais
• 3 tasses ont cuit riz, a refroidi pour partager un logement température
• 1 avocat, diced
• 3/4 tasse tomate cerise quartiers
• 1/3 tasse a coupé olives mûres
• 1/4 tasse a coupé oignons verts
• 3 cuillères à soupe vinaigre de vin rouge
• 1 cuillère à soupe plus 1 petite cuillère huile vert olive
• 1 cuillère à soupe frais jus de la lime
• laitue feuilles

Directions

1. Associez-vous ail, sel et 1/4 petite cuillère poivre; étendez sur les deux côtés de Bifteck.
2. Place Bifteck sur grille sur charbons, tourner une fois.
3. Grillez 14 à 20 minutes ou grillez 20 à 25 minutes à doneness désiré.
4. Laissez la position 5 minutes. Sculptez Bifteck dans tranches minces; coupez dans morceaux de la morsure-dimension.
5. Associez-vous Bifteck, riz, avocat, tomate es, et oignon s dans grand bol.
6. Fouet vinaigre, huile, jus de la lime et rester 1/4 petite cuillère poivre;
7. Ajoutez à riz mélange et lancement. Servez salade sur plat laitue-ligné.