De Caldo Gallina Vieja d'o Pollo

Ingrédients

• 1 tasse de courge de la pierre précieuse coupe dans petits cubes
• 2 livres de vieille poule ou poulet
• 1 tasse de pomme de terre les es ont coupé dans petits cubes
• 1 cube de réserve du poulet
• 6 tasses de eau
• 1 cuillères de huile
• ½ mettent en coupe de nouilles
• 1 cuillère d'a haché persil
• Petite cuillère ½ d'a brassé ail
• ¼ mettent en coupe d'a haché céleri

Directions

1. Réchauffez-vous le huile dans un pot, ajoutez le poulet, ail, sel et herbes.
2. Ajoutez le eau et fait bouillir.
3. Partez à chaleur moyenne jusqu'à poulet ou la poule est tendre, ajustez eau quand minutes nécessaires.
4. Ajoutez le pomme de terre es, céleri et courge et cinq minutes ajoutent les nouilles plus tard.
5. Remuez régulièrement pour éviter l'adhérence excessive, ajustez eau quand nécessaire.
6. Ajustez sel goûter.
7. Quand les nouilles sont tour tendre de la chaleur.