De Canoas Amarillo

Description

Totalité boeuf-remplie mûr plantain s

Ingrédients

• 8 plantain s mûr mais immobile rendez ferme - la peau sera principalement jaune avec quelques taches du noir
• 2 remplissage de 1/2 tasses (peut être homard, Crevette, Boeuf, Poulet, turkey.see au-dessous de)
• frire huile
• 1/4 lb ont râpé Cheddar Fromage

Le remplissage: (A)

• 1 ail gousse
• les diced de 1 cuillerées à soupe ont dénoyauté, poivre ou oignon-farci
• 1 petit vert poivron s, haché
• 1 cuillerée à soupe a haché Oignon
• 1 cuillerée à soupe huile vert olive
• 1 feuille de baie

(B) 1 viande moulue maigre de 1/2 tasses

• 1 cuillerée à soupe Raisins secs

Directions

1. Préparez le remplissage par directives sous et mettez de côté. 2. Pelez le plantain s avec soin s'assurer qu'ils ne cassent pas. Vous avez besoin de totalité plantain s et l'apparence est assez importante dans ce plat.
2. Préchauffez le four à 350 degrés.
3. Pendant que le four préchauffe, le plantain s dans assez huile les couvrir. Soyez prudent en maniant afin que plantain s ne cassent pas. Enlevez du huile quand marron d'or.
4. Trempez d'excès huile en s'écoulant sur les serviettes en papier.
5. Fendez chacun plantain en longueur, au sujet d'un pouce de chaque fin, demi aussi profond que le plantain 'circonférence s.
6. Placez approximativement deux cuillerées à soupe du remplissage à l'intérieur de la fente dans chacun plantain.
7. Placez le plantain s côte à côte dans un plat allant au four. Étendez la terre Cheddar Fromage sur le remplissage.
8. Cuisez au four dans le four pour autour de dix minutes.
9. Servez seul pour un repas léger. Avec riz blanc et fèves pour un dîner portoricain traditionnel.

Le remplissage:

1. Versez le huile vert olive dans une casserole moyenne et chauffe sur chaleur moyenne. Ajoutez les ingrédients restants inclus dans (A). Saut. pour approximativement cinq minutes.
2. Remuez déjà la viande moulue dans les ingrédients dans la casserole. Cuisez pour approximativement cinq minutes. Ajoutez le raisins secs. Continuez à cuire pour cinq autres minutes ou jusqu'à ce que la viande soit cuite mais pas sec. Vous pouvez enlever le feuille de baie à ce temps.
3. D'autres remplissages peuvent être utilisés. Homard, Crevette et Poulet est parmi le plus populaire.