De Seviche Ostras
Description
Les huîtres ont fait mariner dans le jus de la lime. Voici une soupe unique pour tout vous chefs aventureux:) S'il vous plaît ne laissez pas votre plantain tour s jaune-noir parce qu'ils deviendront sucrés. Doit utiliser vert plantain s.
Ingrédients
- 4 douzaine huîtres, écossé
- 1 tasse lime ou jus de citron
- 3 grand tomate es, a pelé et a haché
- 1 grand oignon, haché délicatement
- 1 frais poivre rouge chaud, a ensemencé et a haché
- 2 cuillères à soupe menthe feuilles, haché
- sel, fondez fraîchement poivre
- laitue feuilles
Directions
- Mettez les huîtres dans un grand verre ou bol de la porcelaine avec le lime ou jus de citron, couvrez et réfrigérez pendant la nuit.
- Tendez les huîtres, en réservant le jus.
- Dans le bol union les huîtres avec le tomate es, oignon, poivre chaud, menthe feuilles, et ¼ mettent en coupe du jus réservé.
- Saison goûter avec sel et poivre.
- Réglez un bol du service avec laitue feuilles et arrive en masse le mélange de l'huître.
