Du sud-style salade Cobb
Description
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Du sud-style salade Cobb
Contribué par / groupe / Y-groupe de Catsrecipes / Catsrecipes
- Rendement: 6 services de salade et 1¾ tasses d'habiller
Ingrédients
- ½ à 1 livre frais sucrez des pois hâtifs
- 2 têtes laitue d'iceberg
- 3 ont dur-cuit oeuf s
- 4 tomates de prune
- 1 grand avocat
- 1 tas frais cresson, déchiré
- 2 ont épluché et ont désossé poulet moitiés de la poitrine, a cuit et a coupé
- 12 bacon tranches, a cuit et a émietté
- Fromage-babeurre bleu qui habille
- fondez fraîchement poivre
- garniture: fleurs comestibles
Assaisonnement de fromage-babeurre bleu
- 1 (4-once) paquet a émietté fromage bleu
- 1 tasse sans matière grasse babeurre
- ½ à. tasse réduit-graisse mayonnaise
- 3 à 4 cuillères à soupe jus de citron
- 1 ail gousse, haché
Description
- Cuisez pois dans bouillir eau couvrir 2 à 3 minutes; égout.
- Plongez dans glace eau arrêter le processus de la cuisine; égout et a mis de côté.
- Coupez laitue d'iceberg dans 6 cales.
- Grossièrement côtelette oeuf s.
- Enlevez et abandonnez la pulpe de tomate es, et a coupé dans bandes minces.
- Avocat des dés.
- Arrangez également le cresson sur 6 plaques de la salade.
- Surmontez avec pois, a haché oeuf s, tomate bandes, avocat, et poulet; répandez avec bacon.
- Placez une cale de la laitue sur chaque plaque.
- Avec Fromage-babeurre bleu qui habille; répandez avec poivre.
- Garnissez avec les fleurs comestibles, si a désiré.
Assaisonnement de fromage-babeurre bleu
- Remuez ensemble tous les ingrédients dans un bol.
- Servez sur salade.Recettes de fromage Category:BlueRecettes de l'oeuf Category:Hard-bouilliesRecettes de laitue Category:Iceberg
