Enracinez le légume cuisez au four

Enracinez le Légume Cuisez au four (mash) (pesez des Observateurs)

Servant dimension: 4

• 1 petit les courge musquée--Pelé

Ensemencé et a coupé en cubes

• 1 petit céleri-rave ou racine du céleri --

Pelé et a coupé en cubes

• 1 carotte--Pelé

Les fins ont enlevé--haché

• 1 moyen Universel Pomme de terre--PeeledAnd Cubed
• 1/2 Coupe Chopped a Pelé navet jaune

ou rutabaga

• 1 oignon--Pelé

Les fins ont enlevé--haché

• 1/2 Bas-sodium Coupe bouillon du poulet
• 1 Réduit-calorie de la petite cuillère margarine--Plus
• 1 Réduit-calorie de la cuillère à soupe margarine
• 2 cuillères à soupe Écrèment lait
• 1/4 petite cuillère sel
• 1/4 petite cuillère a Fondé poivre blanc

Permettre à une heure de faire ce plat. En premier, cuisinier légumes TheRoot jusqu'à

Assez doux brasser ou réduire en purée. Pendant ce temps, Caramélisez-en Quelques-uns oignon s. TransferThe Puree à une Cocotte, Surmontez Avec oignon s Et Cuit au four dans un Four Chaud.

• 1. (5 Préparation Mins; 30 Mins Cook) dans une Grande Casserole, Associez-vous Le Courge, céleri-rave, carotte, Pomme de terre Et navet Et Froid eau Couvrir; Apportez à aBoil. Réduisez la chaleur et frémissez, couvert, jusqu'à tous les légumes garde AreVery, 30 minutes. Écoulez-vous et revenez au

Casserole.

• 2. Pendant ce temps, préchauffez le four à 425f degrés; Vaporisez un 1 1/2-QuartCasserole Plat Avec Nonstick cuire l'aérosol.

• 3. dans un Petit, Poêle Nonstick, Associez-vous Le Oignon, Bouillon Et 1 Petite cuillère De

Le margarine; Cuit, en remuant comme exigé, jusqu'à ce que TheLiquid s'évapore et

Le oignon commence à devenir d'or, approximativement 15 minutes.

• 4. (3 Mins). Ajoutez Le lait, Le Restant 1 Cuillère à soupe de margarine, SaltAnd poivre à Les Légumes de la Racine; Avec un ElectricMixer, Battez Jusqu'à Lisse. Transférez à La Cocotte Préparée Et Surmontez Avec Le oignon s.

• 5. (25 Mins). Cuisez au four jusqu'à croustillant, approximativement 25 minutes.Enlevez du four et service.

Aimez.

=Références

contribué par "Y-groupe des Recettes du Monde"