Fèves avec noix de coco et coriandre

Ingrédients

• 3 ail gousses, écrasé
• 1 tsp poudre du piment
• 1 tbsp cumin
• 1 tbsp coriandre
• 2 tsp curcuma
• 1 tbsp frais coriandre, haché
• 1 tasse a desséché noix de coco
• 1 tasse pois poché, cuit
• 1 tasse pomme de terre es, diced et a blanchi
• jus de la lime ou jus de citron goûter
• 2 tbsp huile de coco ou huile végétale
• sel

Directions

1. Chauffez le huile et grésille le ail avec le poudre du piment pour moitié une minute.
2. Ensuite, ajoutez le cumin, coriandre, curcuma et coriandre feuilles.
3. Cuisez pour une autre minute ou deux, en remuant souvent pour mélanger.
4. Ajoutez le noix de coco et mélange aussi ceci.
5. Ajoutez les cuit fèves et pomme de terre es.
6. Saison puis arrive en masse le lime ou jus de citron.
7. Cuisez pour 10 autres minutes ou donc jusqu'à ce que tout soit mélangé ensemble et alors servez avec les légumes verts.