Fatras du porc

Description

En roumain: Ghiveci vacarme carne de porc

Ingrédients

• 1¾ livre / 750 g gras porc
• 2 cuillères à soupe lard
• 1 panais
• 1 carotte
• 2 poivres
• 1 aubergine
• 1 courgette
• une poignée de okra
• une poignée de haricot vert s
• une poignée de fève de la cire s
• une poignée de les haricots verts
• Livre ½ / 250 pois g
• 1 petit chou-fleur
• 2 grand oignon s
• 3 pomme de terre es
• 1 petit racine du céleri
• 5. 6 grand tomate es
• 2 ail gousses (facultatif)
• haché persil et fenouil
• sel

Directions

1. Coupez la viande dans morsure dimensions et dans lard jusqu'à ce qu'ils commencent à faire dorer.
2. Ajoutez sel et tiède eau couvrir.
3. Laissez le furoncle sur chaleur lente, couvert, une heure à une heure et demi.
4. Pendant ce temps, préparez les légumes.
5. Nettoyez, lavez et coupez dans la morsure dimensions.
6. Arrangez les légumes sur la viande, ajoutez les coupé, a pelé et a ensemencé tomate es, le persil et fenouil et sel.
7. Laissez le furoncle sur la gamme pour quelques minutes, alors placez dans le four.
8. Secouez le pot de temps en temps afin qu'ils ne collent pas.
9. Cuisez au four jusqu'à ce que le liquide s'évapore.Recettes de fève Category:GreenRecettes de fève Category:Wax