Flan de café
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Flan de café
Ingrédients
- 6 tsp ont fondé café
- 10 g gélatine
- 200 g crème
- 2 jaunes d'oeuf
- un pincement de levure
- ½ mettent en coupe eau
- 3 tbsp sucre
Directions
- Versez bouillir eau sur café et part pour préparer.
- Trempez gélatine dans eau.
- Fouet jaunes d'oeuf avec sucre.
- Tension café extrait et l'ajoute à jaunes d'oeuf, remuez avec soin et laissez-le devenir dense sur une double chaudière.
- Alors ajoutez enflé gélatine et vanille au mélange et agitation entièrement.
- Refroidissez-vous et fouet crème et ajoute le mélange refroidi à lui, remuez et arrangez dans les moisissures.
- Décoré avec fou et le reste de a fouetté de la crème.
- Servez avec café.Recettes de jaune d'oeuf Category:Egg
