Frit chou chinois et crevette séchée

Ingrédients

• 5 crevettes séchées (vous pouvez les aller chercher au magasin chinois)
• 1 tête Chou chinois
• 1 gousse ail, haché
• 1 oignon, coupé en tranches minces
• 2 tbs huile
• 1 poivre rouge, coupé
• sel et poivre goûter

Directions

1. Trempez des crevettes séchées dans chaud eau jusqu'à doux. Découpez dans petits morceaux. Coupez chou dans 3 cm sections. Chaleur huile dans le wok et saute ail et oignon s. Ajoutez Crevette et cuit pour 3 minutes. Ajoutez chou, poivre rouge et frit pour 5 minutes jusqu'à chou est cuit mais pas doux. Servez chaud. Services 4.