Frit des boulettes paresseuses

Ingrédients

• Livre ½ / 250 g fromage blanc bien tendu
• 2 oeuf s
• 3 cuillères à soupe farine
• 2 cuillères à soupe huile
• sel
• crème aigre (facultatif)
• le sucre de confiseur

Directions

1. Mélangez le fromage avec les jaunes d'oeuf, ajoutez le farine, sel et a fouetté oeuf blancs.
2. Prenez des cuillerées à soupe et forme boulettes assez longues et plates.
3. Roulez-les dans farine et frit dans chaud huile.
4. Le service a saupoudré avec le sucre de confiseur et crème aigre (facultatif).Recettes de fromage Category:Cottage