Fuul

Description

Servez avec pain et tamia.

Ingrédients

• 500g musri du fuul (verdâtre-brunâtre-coloured fèves)
• 1 tbsp sel
• 2 dates (facultatif)
• 1/2 tasse graine de sésame huile
• 1 tomate (facultatif)
• 1 oignon (facultatif)
• 1 poivre vert (facultatif)
• 50g jibna (feta Fromage)
• 1 shottar du tsp - poudre du piment (facultatif)
• 2 oeuf s (facultatif)

Directions

1. Trempez des fèves dans eau pour au moins 3-heures.
2. Égouttez des fèves et mettez dans eau et cuit dans la cocotte-minute jusqu'à doux.
3. Versez dans un bol et légèrement brassez avec une bouteille Pepsi vide.
4. Ajoutez haché tomate, Oignon, poivre vert, a frit oeuf, sel, jibna, huile et shottar si a désiré.