Gâteau de la noix du vin israélien

Ingrédients

• 8 oeuf s
• 1 1/2 c. a granulé du sucre
• 1/2 tsp. sel
• 1/4 c. jus d'orange
• 1 tbsp. orange peau
• 1/4 c. vin du passover rouge
• 1 1/4 c. les matzoh forment une croûte repas
• 2 tbsp. amidon de la pomme de terre
• 1/2 tsp. cannelle
• 1/3 c. amande s, très a haché délicatement

Directions

1. Séparé oeuf s dans grands bols mélangeant.
2. Progressivement battez 1 1/4 tasses Sucre et sel dans mélange du jaune d'oeuf jusqu'à très épais et allume en couleur.
3. Ajoutez jus d'orange, peau, et vin; battez à haute vitesse jusqu'à partie charnue et allumez, approximativement 3 minutes.
4. Tamisez le repas ensemble, amidon de la pomme de terre, et cannelle; progressivement pliez dans orange mélange jusqu'à doucement mélangé.
5. Battement oeuf blancs à plus haute vitesse jusqu'à ce que les blancs se trouvent dans les sommets mais ne sont pas sec.
6. Battant de façon continue, faites la meringue en battant la 1/4 tasse restante Sucre dans blancs, une cuillère à soupe à la fois.
7. Meringue de pli légèrement dans mélange. Pli fou dans pâte à frire doucement.
8. Devenez ungreased 10 inch casserole du tube avec fond réglé avec le papier ciré.
9. Cuisez au four à 325 degrés pour 60 à 65 minutes ou jusqu'à ce que sources du gâteau en arrière quand a touché légèrement.
10. Inversez la casserole sur entonnoir ou suspendez sur casier refroidissant.
11. Autoriser à pendre 45 minutes.
12. Pendant que légèrement chaud, enlevez en courant brusquement mince-bladed poignardez autour de côté de casserole avec un long coup stable.