Gâteau de pomme de terre ail-parfumé

Description

J'ai obtenu cette recette d'une vente de propriété quand j'ai acheté la collection de la famille de la Propriété Monsey dans Crandall, Texas dans 1991. De "Y-groupe Catsrecipes"

Ingrédients

• 2½ livres ont pelé pomme de terre es
• 4 ail les gousses ont haché
• 2 cuillères à soupe ont haché frais délicatement persil
• 1 cuillère à soupe a haché frais délicatement origan
• Petite cuillère ½ sel
• 1 petite cuillère a fondé fraîchement poivre noir
• 5 cuillères à soupe huile vert olive

Directions

1. Préchauffez le four à 450°F.
2. Coupez alors des pommes de terre dans bandes du julienne lancez avec l'ail, persil, origan, sel et poivre.
3. Huile de la chaleur dans une casserole du nonstick lourde avec un manche résistant à la chaleur.
4. Ajoutez alors les pommes de terre couvrent du papier d'aluminium aluminium beurré.
5. Pressez en bas avec le fond d'une autre casserole ou un poids lourd.
6. Cuisez sur chaleur moyenne pour 10 minutes.
7. Cuisez au four alors 25 minutes placent le plat du service sur casserole et craquent le gâteau sur la plaque.