Gâteaux du poisson du sel
Description
Ingrédients
- Livre ½. Salé Morue graisse pour frire
- Livre ¼. potiron miettes et farine
- Livre ¼. farine sel et poivre
- 2 oeuf s 1 tbs. Haché oignon
- lait mélanger et herbes.
- 1 tbs. beurre
- graisse pour frire
- miettes et farine
- sel et poivre
- 1 tbs. Haché Oignon et herbes
Directions
- Bouillez et hachez délicatement. Ajoutez potiron a râpé cru. Battement oeuf s. Ajoutez lait, beurre, assaisonnements, et sel et poivre goûter et mélanger ensemble.
- Ajoutez à l'et mélange avec bien le farine et fait dans gâteaux ou balles. Descendez dans les miettes et farine et frit dans la grosse caisse marron d'or.