Galbi Jjim
Description
Râlez brusquement côte dans la sauce du soja sucrée thumb|300px|Jjim Galbi)
Ingrédients
- 4.5 livres fille bi (râlez brusquement côtes)
- 1 carotte, a pelé, coupez dans pouce ¾ épais
- 10 châtaignes, pelé
- 3 tasses eau
- 2 tasses sauce du soja
- 1.5 tasses sucre
- ½ oignon
- 1 tête ail
- 1 morceau gingembre (pouce ½)
- 1 tbsp entier poivre noir
- 2 oignons verts
- 1 ju du chung du tbsp (égard ou vin rouge)
- 1 tsp ont fondé poivre
Directions
- Côtes du lavage, mettez dans un rhume eau pour 1 heure.
- Écoulez-vous, mettez dans un grand pot avec eau, sauce du soja, sucre, oignon, ail, gingembre, poivres et ju du chung.
- Remuez pour fondre le sucre.
- Faites bouillir, réduisez la chaleur pour mugir, couvrez la paupière, cuisez pour 2. 3 heures jusqu'aux automnes de la viande de l'os.
- Ajoutez châtaignes et carotte s 10. 15 minutes avant fait.Recettes de vin Category:Red