Garnaches
Ingrédients
- maïs de 1 livres tortilla 450 g
- 4 ozs chou (râpé)
- 1 tasse fèves (brassé) ou 1 tasse a frit des fèves 250 g
- Tsp ½ sel 2 ml
- La livre ¼ (1 tasse) a râpé fromage 112 g
- 1 moyen carotte (râpé)
- ½ mettent en coupe vinaigre
- cuire huile pour frire
- Salsa (facultatif)
Directions
- Le mash a cuit des fèves.
- Saison et frite (mettez de côté).
- Râpez fromage (mettez de côté).
- Râpez carotte (utilisez deuxième plus grand côté de râpe).
- Lambeau chou.
- Mettez carotte et chou dans petit bol avec vinaigre.
- Mettez des fèves sur tortilla frite (aussi généreusement que possible).
- Couvrez avec chou et carotte s.
- Répandez le sommet avec a râpé fromage.
