Gin Thoke

Description

Gin Thoke (gingembre Mélange) est un grand dessert pour surmonter d'un repas birman.

Ingrédients

• 125 g (4 onces) gingembre jeune, frais
• 4. 6 cuillères à soupe jus de citron
• 2 cuillères à soupe huile de cacahuète
• 1 cuillère à soupe huile du sésame
• 12 gousses ail, coupé
• 2. 3 cuillères à soupe graine de sésame s
• sel goûter

Directions

1. Pour cette recette, le gingembre doit être jeune (peau presque transparente). Si tout que vous avez disponible est mûr gingembre, alors utilisez les boutons qui grandissent de la racine principale.
2. Pelez le gingembre et l'a coupé dans tranches minces, alors coupez-les dans bandes minces (approximativement la dimension d'allumettes).
3. Faites mariner les coupé gingembre dans jus de citron pour 60 minutes.
4. Pendant que le gingembre fait mariner, chauffez le cacahuète et huile du sésame et alors lentement frit les coupé ail.
5. Quand le ail devient légèrement d'or, enlevez-le de la casserole et transférez-le sur le papier absorbant pour s'écouler de l'excès huile. Le ail deviendra croustillant.
6. Ensuite, dans une casserole sèche, remuez le graine de sésame s sur chaleur modérée.
7. Remuez jusqu'à constamment le graine de sésame s tournent le marron d'or.
8. Mettez les graines à une plaque et laissez-le refroidir.
9. Écoulez-vous le gingembre bandes que vous avez fait mariner.
10. Mettez le gingembre bandes dans un bol, ajoutez sel et répand avec ail et graine de sésame s.
11. Lancez légèrement et service.Recettes de gingembre Category:Green