Ginger Sesame a frit des escalopes avec voilà nouilles Mein

Description

Contribué par / groupe / Y-groupe de catsrecipes / Catsrecipes

• Services 8

Ingrédients

• mer de 1 livres escalopes
• 5 cuillères à soupe huile de cacahuète, usage divisé
• 1 cuillère à soupe vinaigre du vin du riz
• 1 cuillère à soupe soja ou tamari sauce
• 1 cuillère à soupe a haché gingembre
• 1 cuillère à soupe sombre huile du sésame
• 1 cuillère à soupe a fermenté la fève noire s, facultatif
• 2 petites cuillères ont haché ail
• 1 petite cuillère miel
• 1 petite cuillère jus de citron
• Petite cuillère ½ sel, ou goûter
• La petite cuillère ¼ a fondé poivre noir, ou goûter
• Julienne fin de 1½ tasses carotte s
• 2 tasses ont coupé les shiitake se multiplient casquettes s
• 4 tasses ont coupé délicatement choy du bok ou chou du savoy
• 2 paquets voilà nouilles du mein, a cuit et s'est écoulé
• ½ mettent en coupe coupé en tranches minces échalotes, coupez sur le parti pris
• 2 cuillères à soupe ont grillé graines de sésame

Directions

1. Tirez les étiquettes du muscle des escalopes.
2. Tachez-les secs et mettez de côté.
3. Associez-vous 3 cuillères à soupe de la cacahuète huilent, le vinaigre de riz, sauce du soja, gingembre, huile du sésame, fèves fermentées (si utiliser), ail, miel, jus de citron, sel et poivre dans un bol et bat jusqu'à mélangé.
4. Ajoutez les escalopes et lancez jusqu'à a enduit également.
5. Couvrez et faites mariner au moins dans le réfrigérateur 2 et jusqu'à 24 heures.
6. Chauffez un grand wok ou sautez la casserole sur haute chaleur.
7. Ajoutez le restant 2 huile de la cacahuète des cuillères à soupe.
8. Quand l'huile est très chaude, ajoutez les carottes et champignons et frite de l'agitation pour 1 minute.
9. Ajoutez le chou et frite de l'agitation jusqu'à ce que le chou se soit fané, 3 à 4 minutes.
10. Ajoutez les escalopes et leur marinade au mélange du légume et jusqu'à ce que les escalopes soient opaques et juste ont cuit à travers, 3 à 4 minutes.
11. Servez les nouilles sur un plat chauffé ou les plaques ont surmonté avec les escalopes et légumes.
12. Répandez avec les échalotes et a grillé des graines de sésame.