Ginger Tempeh-stuffed Pitas

Ingrédients

• pkg de 2 8-once x. tempeh, a coupé en cubes et a cuit à la vapeur
• . tsp écrasé du poivre rouge, ou goûter
• 1 tbsp ont haché séché ail
• 2 tbsp ont râpé frais gingembre
• 1 de taille moyenne oignon rouge, haché
• La tasse ½ a haché poivron rouge
• . tasse diced "saucisson" végétarien
• diced de 1 tasses carotte s
• 3 de taille moyenne aubergine japonaise s, coupé en tranches minces
• 8 onces. les portobello se multiplient s, diced
• ½ mettent en coupe sec xérès
• 2 tbsp tamari sauce du soja
• 2 tasses ont divisé en deux tomate cerise es
• blé entier rond de 8 4-pouces x pita poches, partiellement fente

Directions

1. La vapeur a coupé en cubes tempeh pour 15 minutes.
2. Enlevez tempeh de chaleur, et a mis de côté.
3. Vaporisez un grand habitué ou poêle électrique avec huile vert olive cuire l'aérosol, et la chaleur a écrasé poivre et séché ail sur moyen-haute chaleur pour 1 minute.
4. Ajoutez gingembre, oignon, poivron et le "saucisson" saute pour 2 minutes et ajoute carotte s et aubergine.
5. Cuisez, en remuant souvent, pour 3 minutes.
6. Émiettez tempeh dans casserole, et ajoute champignon s.
7. Cuisez le mélange pour 5 minutes, en remuant souvent pour prévenir l'adhérence.
8. Ajoutez xérès, sauce du soja du tamari et tomate es, réduisez la chaleur mugir et cuire pour 10 minutes, en remuant parfois.
9. Divisez en portions égales et remplissez des poches du pita.Recettes de recettes Category:eggplant