Goveja Juha

Description

Soupe de boeuf

Ingrédients

• 1 kg s'appuient boeuf avec os
• 1 os de la soupe
• 3 litres eau
• 8 grain poivre noir
• 1 oignon
• quelques gousses de ail
• 1 feuille de baie
• 2 carotte s
• 2 côtes céleri et feuilles
• 1 brin persil
• sel goûter

Directions

1. Combinez tous les ingrédients, ajoutez le rhume eau et fait bouillir.
2. Chaleur inférieure, ajoutez plus froid eau et frémit dans température basse pour 2 ou 3 heures