GulabJamuns
Description
Ingrédients
- 1 c Bisquick
- 2 c oeillet poudre
- 2 c eau
- 1 1/2 c Sucre
- 4 cosses cardamom
- peu de gouttes eau de la rose
- 1/2 bâton beurre (4 T)
- 1/8 c yogourt
- lait
- huile pour frire
Directions
Chaleur beurre et arrive en masse un bol. Ajoutez Bisquick, oeillet poudre et yogourt et mélange ensemble. Pétrissez bien additionneur lait si nécessaire. Faites une balle lisse, abri et a laissé le reste (30 minutes?). Faites 12-14 petites balles. Chauffez le eau, ajoutez Sucre, apportez pour bouillir, ajoutez cardamom graines et ébullition. Bouillez, alors frémissez pour réduire le eau par moitié. Chauffez le huile jusqu'à chaud et frit les balles à un marron d'or ou jusqu'à ce qu'ils soient marron sombre --- presque noir. Trempez dans sucrez le sirop jusqu'à ce qu'ils doublent en dimension (1 heure ou pendant la nuit). Servez chaud ou froid.
