Hachis de Dinde

Ingrédients

• 2 tsp huile de canola
• ¼ oignon haché
• ¼ poivron vert haché
• 1 ail la gousse a haché
• Tsp ¼ cumin
• 1 petit tomate a divisé en deux, a râpé, abandonnez peau
• 1 moyen pomme de terre, a pelé, ¼-pouce dés
• terre maigre de 8 once dinde poitrine
• 1 tasse de-fatted bas-sodium bouillon du poulet

Directions

1. Chauffez le huile dans une grande casserole sur chaleur moyenne.
2. Ajoutez le oignon s, poivron, ail et cumin.
3. Cuisez pour 4 minutes ou jusqu'à le oignon s sont doux mais pas marron.
4. Remuez dans le tomate es et pomme de terre es.
5. Cuisez pour 1 minute.
6. Remuez dans le dinde.
7. Saison avec sel et poivre noir.
8. Cuisez, en cassant le dinde en haut avec une cuillère, pour 3 minutes, ou jusqu'à le dinde est blanc et friable.
9. Ajoutez le bouillon.
10. Laissez frémir 12 minutes ou jusqu'à le pomme de terre les es sont doux et la plupart du liquide a été absorbé.
11. Laissez des invités assaisonner pour avoir un goût avec supplémentaire sel et poivre; dépend d'autre vaisselle.