Hiyashi Chuka
Description
Salade de l'été japonaise avec nouilles d'oeuf et jambon. C'est une salade délicieuse servie seulement dans l'été au Japon. Je regrette vraiment de ne plus être capable de passer la supérette de quartier et ramasser un de ceux-ci pour un repas rapide et facile. Il rafraîchit merveilleusement, surtout quand il n'y a aucune climatisation disponible. Cuisez le temps fait référence aux nouilles bouillantes.
Fichier:Hiyashi Chuka 2.jpg
Hiyashi Chuka (salade de l'été japonaise avec nouilles d'oeuf et jambon)
Ingrédients
Soysauce parfument l'assaisonnement
- . tasse eau
- 3 cuillères à soupe vinaigre du vin du riz
- 2 cuillères à soupe sauce du soja
- 3 cuillères à soupe sucre
- 1 sésame de la petite cuillère huile
Assaisonnement de la saveur du sésame
- ¾ mettent en coupe eau
- 4 cuillères à soupe sucre
- 8 cuillères à soupe sauce du soja
- 4 cuillères à soupe vinaigre du vin du riz
- 2 cuillères à soupe ont fondé graine de sésame s
- 1 petite cuillère huile du sésame
- 1 paquet nouilles d'oeuf chinoises, bouilli et a refroidi (soba du chuka cette apparence comme ramen nouilles)
Écimages (choisissez comme beaucoup comme vous aimez)
- bandes minces d'a frit oeuf s, dans une omelette
- bandes minces jambon ou a braconné poitrines du poulet
- julienned concombre s
- julliened carotte s
- la fève pousse
- coupé tomate es
- conservé gingembre (beni shoga, dans peu démonte)
Directions
- Tous les ingrédients devraient être aussi froids que possible pour avantage corps-glacial maximal.
- Le fossé a refroidi des nouilles parmi servir des plaques.
- Ajoutez des écimages de votre choix.
- Mon favori personnel est jambon, omelette, concombre, carotte, la fève pousse et gingembre.
- Ajoutez assaisonnement de votre choix seulement avant de manger.
