Irio Kenyan

Ingrédients

• 5 livres de pomme de terre es
• 1 livre de pois verts
• 1/2 livre de maïs
• 1 oignon
• huile végétale
• épices

Directions

1. Les haché délicatement Oignon dans un petit huile végétale à une couleur d'or légère dans un pot.
2. Ajoutez les pelé pomme de terre es au pot.
3. Ajoutez le Pois et maïs.
4. Ajoutez eau et laisse tout à bouillir jusqu'à pomme de terre es Pois et maïs est complètement cuit.
5. À ce point vous pouvez ajouter sel (à votre goût), et quelques épices (pour les Kenyans, le Mélange Mchuzi est le meilleur). Laissez le furoncle pour 2 à 5 minutes.
6. Brassez jusqu'à tout pomme de terre les es sont brassés gentiment.