Jambon et fromage Frittata

Ingrédients

• 6 tbs huilent
• 4 tasses gelées des pommes de terre râpées
• 1½ tsp salent
• Poivre de tsp ½
• 1 livre a cuit au four jambon, coupé dans cubes
• 12 oeufs
• 6 tbs traient
• Tsp ½ assaisonnement italien
• 2 tasses ont râpé le cheddar, swiss ou monterey mettent à niveau du fromage
• Salsa trapu de 1½ tasses, chauffé

Directions

1. Chauffez le four à 350 degrés.
2. Huile de la chaleur dans une poêle.
3. Ajoutez des pommes de terre.
4. Répandez avec tsp ½ salez et poivre.
5. Cuisez 8 min. ou jusqu'à presque marron.
6. Ajoutez jambon.
7. Cuisez 3 min. plus.
8. Mélangez des oeufs avec lait, assaisonnement et sel restant.
9. Placez les pommes de terre dans un ragoût vaporisé avec cuire l'aérosol et remuez les oeufs dans les pommes de terre.
10. Cuisez au four des 15 min couvertes.
11. Enlevez de four.
12. Répandez avec le fromage et retournez au four.
13. Cuisez au four 15 min. plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les oeufs sont mis.
14. Tournez le four griller et continuer à cuire 2 min. ou jusqu'à ce que le sommet soit fait dorer gentiment.
15. Autoriser à refroidir 10 min.
16. Coupez dans 8 carrés.
17. Placez en servant des plaques et surmontez avec salsa chauffé.