Jhelli

Description

Porc dans l'aspic

Ingrédients

• 1 tibia du porc
• 1 veau os
• 3 le porc met au clou des pieds
• 1 oignon
• 2 feuilles de baie
• 2 carotte s
• 2 céleri tiges
• Petite cuillère ½ poivre
• 1 petite cuillère sel
• 1 tasse vinaigre
• unflavoured de 1 paquets gélatine e
• ¼ mettent en coupe froid eau

Directions

1. Bouillez ensemble les neuf premiers ingrédients jusqu'à garde.
2. Coupez de la viande ou corvée quand froid.
3. Tendez le bouillon pendant que chaud.
4. Ajoutez de la viande et 1 tasse vinaigre au bouillon.
5. Laissez l'ébullition 10 ou 15 minutes.
6. Ajoutez unflavoured de 1 paquets gélatine les e qui ont été dissous dans ¼ mettent en coupe froid eau.
7. Versez dans bols et partez pour refroidir.Jointure du doigt Category:Pork et Recettes du tibia