Kansas-style du Bifteck suisse

Description

Kansas est un état du boeuf. De "Y-groupe Catsrecipes"

• Services 6

Ingredietns

• 1 tbsp moutarde sèche
• ½ mettent en coupe farine
• 1½ livre bifteck rond supérieur, 1 pouce épais
• sel et poivre goûter
• 1 tasse a coupé oignon
• 1 carotte, diced
• 1 tbsp sucre brun
• 1 tbsp sauce Worcestershire
• 1½ tasses ont conservé tomate es

Directions

1. Mélangez ensemble moutarde sèche et farine.
2. Battez ceci dans le bifteck et saison avec le sel et le poivre.
3. Brûlez alors sur les deux côtés dans la graisse chaude dans un 11 à poêle de 12 pouces placez dans un petit rôtisseur.
4. Arrangez oignon et carottes autour de bifteck.
5. Combinez du sucre brun, sauce Worcestershire et tomates; versez sur mélange du bifteck.
6. Abri.
7. Cuisez au four dans a préchauffé 325°F four pour 1 heure et 30 minutes.
8. Servez sur un plat chaud.