Kapusta je

Description

Chaud chou soupe De "Y-groupe Catsrecipes"

• Source: mes vieilles recettes
• Services 8

Ingrédients

• 10 tasses ont râpé chou (2 livres)
• 2 tbsp sel
• Tbsp ½ poivre blanc
• 1 tasse a haché oignon
• 1½ quarts de gallon eau
• 1½ livres gloussement du boeuf (côtes du flanc-style)
• 1 grand os de la soupe
• 2 boîtes purée de tomate (1 livre chacun)
• 8 petite totalité pelée pomme de terre es (2 livres)
• 1 tbsp aigrissent sel (facultatif)
• 2 tbsp sucre
• 2 gousses ail, écrasé

Directions

1. Dans grande bouilloire, mélange chou, sel, poivre, oignon et eau.
2. Apportez bouillir, couvert.
3. Ajoutez boeuf, os de la soupe et tomate purée.
4. Apportez pour bouillir.
5. Réduisez la chaleur; l'ébullition a couvert 1 heure.
6. Ajoutez pomme de terre es.
7. Couvrez et laissez frémir 1 heure.
8. Vingt minute avant fin de temps de cuisson, ajoutez aigre sel si usagé et sucre.
9. Réfrigérez pendant la nuit.
10. Écrémez de graisse.
11. Jour prochain, réchauffez doucement.
12. Cinq minutes avant de servir, ajoutez ail.
13. Pour servir, versez dans soupière ou bols de l'individu.
14. boeuf peut être servi séparément ou être découpé et être ajouté à soupe.