Kartoffelsalat II
Description
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Kartoffelsalat II
Ingrédients
- 3 livres petit a rouge-épluché la pomme de terre es (approximativement 2 pouces dans le diamètre), lavé bien
- 10 tranches bacon, coupez en travers dans ¼-pouce bandes (au sujet de livre ½)
- 1 grand oignon, a haché (approximativement 1½ c)
- Petite cuillère ½ sucre
- 3 cuillères à soupe vinaigre de cidre
- ¾ mettent en coupe bouillon de boeuf
- 2 cuillères à soupe ont haché frais persil feuilles
- garniture: haché frais persil feuilles
Directions
- Dans une grande union de la casserole pomme de terre es avec a salé eau couvrir par 1 pouce et frémir jusqu'à juste tendre, approximativement 20 minutes.
- Pendant que pomme de terre les es cuisent, dans un grand cuisinier de poêle lourd bacon sur chaleur modérée, remuer, jusqu'à a fait dorer et fronce et transfère avec une cuillère emboîtée pour tapisser des serviettes pour s'écouler.
- Égout pomme de terre es et a laissé la position jusqu'à fraîcheur assez pour manier.
- Coupez pomme de terre es dans huitième et dans un bol union avec bacon.
- Gardez le mélange chauffez, couvert.
- Videz tout mais 3 graisse des cuillères à soupe de poêle et sautez oignon sur chaleur modérément haute, remuer, jusqu'à a adouci, approximativement 3 minutes.
- Ajoutez sucre, 2 cuillères à soupe vinaigre, et bouillon et laisse frémir 2 minutes.
- Ajoutez oignon mélange chauffer pomme de terre es avec persil et rester 1 cuillère à soupe vinaigre, lancer doucement, et saison avec sel et poivre.
- Servez pomme de terre la salade chauffe ou à température de pièce, a garni avec persil.Recettes de salade Category:Potato
