Légumes chinois
Légumes chinois
chou de céleri est connu comme Aussi chou du napa. C'est une Variété de ChineseCabbage, Et Vous pouvez Le trouver à côté de Le choy du bok dans Votre Supermarket;Otherwise, Vous mai Doit Visiter une Épicerie Orientale.
- 2 Tb huile de cacahuète
- 4 moyen carotte s, Coupez dans bâtons minces
- Tranches de 2 1/8-pouces racine du gingembre ou 1/8 Tsp gingembre moulu
- Neige Fraîche de 1 livres Pois Ou
- Neige Gelée de 7 onces Pois, Fondu
- 1 livre Fève fraîche pousses ou
- 16 onces ont Conservé la fève pousse, a Lavé Et s'est Écoulé
- 1/2 livre chou de céleri, Coupez dans les Morceaux de la Morsure-dimension
- 2 Bouillon du Légume (ou Poulet) de Coupes
- 2 Tb sauce du soja
- 2 Tsp sucre
- 3 Tb farine de maïs
- 1/2 Coupe eau
Préchauffez huile dans un Wok Électrique ou Grande Poêle 2 minutes, À découvert, AtMedium. Ajoutez carotte s Et gingembre; Cuisez 8 minutes, en remuant constamment.Poussée carotte s en haut Les Côtés de Le Wok. Ajoutez pois; Cuisez 3 minutes, StirringConstantly. Poussée Pois en haut Côtés; Ajoutez la fève pousse, chou, ChickenBroth, sauce du soja, Et sucre. Faites bouillir; Couvrez et laissez frémir 3 minutes.Associez-vous farine de maïs Et eau; Remuez dans sauce. Cuisez et remuez UntilThickened. Enlevez racine du gingembre (si Utiliser) Avant Service.
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