La Tarte de Berger de Dinde
Description
Acheté du Wagner Estate dans Wichita tombe, Texas dans 1990. Daté 1944.
Ingrédients
- 1 livre a fondé Dinde
- 1 gousse a haché ail
- 1 blanc moyen Oignon haché
- 1/4 tasse poivre vert haché
- 2 cuillères à soupe farine
- 1 petite cuillère sel
- 2 petites cuillères ont fondé fraîchement poivre noir
- 2 tasses eau
- 2 tasses ont cuit l'entier-grain maïs
- 4 tasses ont brassé pomme de terre es
- 2 cuillères à soupe persil, haché
Directions
- Faites dorer le Dinde, ail, Oignon et poivres verts dans une poêle pour approximativement 10 minutes sur chaleur moyenne.
- Remuez dans farine, sel et poivre.
- Ajoutez eau et cuit, en remuant, jusqu'à ce que le mélange bouillonne et épaissit.
- Versez le mélange de la viande dans un trois-quart de gallon cocotte.
- Posez en couches le maïs sur le Dinde.
- Étendez les brassé pomme de terre es sur le maïs et répand avec le persil.
- Cuisez au four dans 350 four pour 30 minutes.
