Le Pudding de Pomme de terre de Cathy
Description
De la collection massive de ma Tante Lois. La date sur le papier de la note dit 1918. Il a 3 étoiles bleues sur lui. D'après ma Tante Barbara, n'importe quoi dans la collection de ma Tante Lois avec étoiles bleues sur lui a voulu dire que c'était "gardien." Je fais ceci sur une base régulière et c'est très bon.
Ingrédients
- 3 grand pomme de terre es
- 3 oeuf s, séparé
- 1 tasse a granulé du sucre
- ¼ mettent en coupe farine universelle
- 1 petite cuillère sel
- 1 tasse crème lourde
- 3 cuillères à soupe frais citron jus
- 1 petite cuillère frais a râpé citron zeste
Directions
- Bouillez, brassez et refroidissez le pomme de terre es.
- Mélangez avec oeuf jaunes d'oeuf. Quand bien a mélangé, ajoutez oeuf blancs qui ont bien été battus et combiné avec Sucre) farine, sel, crème, citron jus et a râpé peau du citron.
- Cuisez au four dans un plat beurré dans un 350 four pour 30 minutes.
- Servez avec Sucre et crème.
- Note
- J'ai ajouté frais Baies au sommet et c'est vraiment bon que chemin aussi.
