Le chou roule avec soupe de champignon

Le chou roule avec soupe de champignon

Ingrédients

• 1 oignon, haché
• 2 tbsp beurre
• 1 ea ail gousse, écrasé (facultatif)
• ¾ mettent en coupe cru cru riz
• 200 g bifteck haché ou veau
• 200 g porc moulu
• 1 tsp sel
• Tsp ¼ poivre
• 1 tête entière chou
• bouillir eau
• 2 tasses bouillon de boeuf ou réserve
• 1 boîte a condensé crème de champignon soupe

Directions

1. Le ragoût a haché oignon et ail dans beurre dans une grande poêle pour 3-5 mins.
2. Ajoutez riz, viande, sel, et poivre.
3. Remuez juste pour mélanger bien.
4. Enlevez de chaleur et enlevez le coeur de chou.
5. Place tête entière dans une grande bouilloire remplie de bouillir eau.
6. Couvrez et cuisez pour 3 minutes et enlevez adouci des feuilles externes.
7. Prenez des feuilles tout grandes coupez la tige de centre épaisse de chaque feuille.
8. Prenez-en un grand chou feuilletez à la fois, mettez 1 cuillerée à soupe arrondie de mélange de la viande dans le centre d'une feuille.
9. Feuilles du rouleau et mis farci chou feuilles avec joint en bas près de l'un l'autre sur un poêle à frire.
10. Ne faites pas plus de 2 couches.
11. Associez-vous bouillon de boeuf et champignon soupe; * versez sur chou rouleaux.
12. Cuisez au four dans un four chauffé bien pour 1½ heures.