Le risotto forme une croûte avec sauce de bayou
Description
Contribué par / groupe / Y-groupe de catsrecipes / Catsrecipes
Ingrédients
- 1 paquet les Jambalaya de Zatarain mélangent (assaisonné riz mélange)
- 1 livre andouille saucisse, diced
- Livre ½ crabe
- ½ mettent en coupe oignon, diced
- 1 céleri tige, diced
- 1 poivre vert, diced
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe mayonnaise
- 4 boîtes bouillon du poulet
- ½ collent beurre
- farine
- huile de cacahuète
Sauce
- 3 cuillères à soupe crème aigre
- 2 cuillères à soupe mayonnaise
- 1 cuillère à soupe le Créole de Zatarain Moutarde
Directions
- Sautez la saucisse, oignon, céleri, poivre vert pour approximativement 8 minutes sur chaleur moyenne.
- Ajoutez le bouillon du poulet et jambalaya mélangent et cuisent pour 25 minutes.
- Ajoutez le crabe et continuez à cuire et remuer parfois pour 5 minutes.
- Beurre de l'agitation dans mélange et enlève de chaleur.
- Entreposez le mélange dans le réfrigérateur pour au moins 1 heure.
- Ajoutez oeuf et mayonnaise à mélange.
- Le mélange devrait être maintenant épais.
- Répandez de la farine au sujet de pouce ¼ épais sur une planche à découper.
- Prenez dans une cuillère au sujet d'une cuillère à soupe du mélange sur la farine pour faire un gâteau.
- Aplatissez le gâteau avec une spatule et retournez-le pour draguer l'autre côté dans la farine.
- Chauffez la poêle du nonstick et ajoutez au sujet de pouce ¼ de l'huile de cacahuète sur chaleur moyenne.
- Si l'huile commence à fumer, c'est trop chaud! le gâteau jusqu'à marron d'or, approximativement 4 minutes pour le premier côté et 3 minutes pour la seconde.
- Mélangez des ingrédients de la sauce et servez sur gâteaux.