Les courgettes écrasent avec fenouil

De Recidemia Français
Aller à : navigation, rechercher

Ingrédients

  • 6 courgette courge (6. 8" long ou approximativement 2½ livres)
  • 1 Cuillère à soupe entassant de sel
  • ½ mettent en coupe bon vinaigre blanc
  • quelques brins de frais fenouil
  • 1 oignon, 2" diamètre, coupé

Directions

  1. Lavage et pelure courgette. Coupez des fins et coupez sur une râpe avec les grands trous.
  2. Place courgette nouilles dans un bol, ajoutez 1 Tbsp entassant sel, tasse ½ de vinaigre et le fenouil.
  3. Mélangez bien, abri et réfrigère pendant la nuit.
  4. Quand vous êtes prêt à le préparer, transfert Courge à un pot de la cuisine, et ajoute assez eau venir juste au sommet du courge.
  5. Ajoutez les coupé oignon, mélangez bien et cuisinier.
  6. Vous pouvez dire il est fait quand le courge couleur des changements et prend une couleur crémeuse.