Mafé je

Description

Viande dans la sauce de la cacahuète

Ingrédients

• 2 tbsp huile
• 1 oignon haché
• 3. 4 gousses ail haché
• 1 tbsp gingembre (optez.) haché
• 1 livre boeuf, cuire en ragoût a haché dans morceaux
• 2 tbsp pâte de tomate
• 2 tasses tomate les es ont pelé, a ensemencé, diced
• sel et poivre goûter
• 1. 2 tasses eau ou réserve
• 1 tasse beurre de cacahuète, naturel non salé

Directions

1. Chauffez le huile sur moyen-haute chaleur dans un grand pot. Ajoutez le oignon s et saute la caisse translucide. Ajoutez ail et gingembre et en saute 1. 2 minutes en plus.
2. Ajoutez le Boeuf et saute labourez fait dorer légèrement.
3. Ajoutez le tomate pâte et remue dans pour approximativement 1 minute. Remuez dans le tomate es, faites bouillir, alors réduisez la chaleur pour moyen-mugir. Saison. Laissez-en frémir 10. 15 minutes réduire le tomate es quelque peu.
4. Ajoutez assez eau ou stocke détendre le plat et frémir 10 autres minutes.
5. Remuez dans le Cacahuète beurre et frémit 20 autres minutes ou donc jusqu'à huile montées à la surface du plat.
6. Ajustez l'assaisonnement et servez avec riz ou couscous. recettes Category:Couscous